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[食記]Hey!你吃過嗎? / Chinni帶你吃

[食記]環東赤肉羹 | 老字號銅板美食不藏私,吃過就回不去了

會知道這間環中赤肉羹,是在某一次男友回家時順路買的

第一次吃是吃它最有名的肉羹,當時對它的第一印象是:蠻好吃的、料也很多、還很便宜

後來常常不知道吃什麼,就買肉羹來吃,之後也吃過它的乾麵系列,也是便宜又大碗!

而又在某一次男友買了鮮蝦扁食湯回來,覺得也太好吃了吧!從那之後就開始想嘗試它的其它餐點

由於是我口袋中常拿出來吃的銅板美食,今天決定為它寫一篇文!

環東商場

位於桃園中壢的環東商場內,攤位的位置就在掛著”冰”布條的攤販旁,走進去就會看到

[環東赤肉羹]店面

招牌寫著大大的肉羹香,這間應該算是老字號了,我想常來這間市場的人應該對它不陌生

問過老闆說可以拍照後,他還特地把上面的招牌燈打開給我拍XD又遞給我一張傳單(菜單)說:這給你,發了三年還沒發完XD

[環東赤肉羹]店面
[環東赤肉羹]菜單menu

除了熟食外,還有提供生鮮扁食,可以買回家自己煮,跟直接買熟食比起來便宜一點,但我個人很懶都直接買熟食XD

它的餐點我幾乎都吃過了,除了紅油炒手跟滷肉飯,還有每次去都吃不到的鴨血褒(到底是多夯)

應該可以算是這間店的鐵粉了吧!

另外在櫃台前放有樣本大小可做參考

[環東赤肉羹]樣本

我們來的這天是假日,原本想點肉羹跟鴨血,結果都賣完了,當時也才晚上六點多耶!(下次要早點來,我真的好想吃它的鴨血褒)

所以我們就點了肉燥意麵(大)$50 肉燥意麵(小)$40 鮮肉扁食湯$70

等的時間不會很久,通常5-10分鐘左右會做好

近期可能因為疫情的關係已經沒有提供內用了,所以我們也只好外帶

先來看看這浮誇的乾麵

[環東赤肉羹]肉燥意麵(大)

是不是超大份!上面淋有滷汁和滷肉,還放有許多豆芽菜跟蔥段

攪拌過後,吃起來味道鹹甜適中,滷肉肥瘦平均、香又入味,又有燙過的豆芽菜點綴,用料實在

麵條不會過軟或過硬,熟度剛好,是平凡的美味啊

重點是這麼大份只要50塊,又能吃得很飽!是我自己平常愛吃,也常買來當宵夜的一項餐點

另外是我吃過就回不去的扁食系列 今天吃的是鮮肉扁食湯

[環東赤肉羹]鮮肉扁食湯

每一顆扁食都十分圓渾飽滿又大顆,咬下去更是Q彈鮮甜、多汁,而且皮薄清透,包覆著滿滿的料

然而我吃過的扁食裡我最喜歡的是鮮蝦扁食,蝦肉彈嫩之外,更覺得自己來到大海了啊XD

不過我今天吃的是鮮肉扁食,除了一樣彈嫩之外,更多了豬肉的嚼勁和香氣,口感很好

[環東赤肉羹]鮮肉扁食剖面

這橫切面真的讓我垂涎欲滴,好想一整顆丟進嘴裡!

這樣一碗裡面平均是8顆扁食,如果要加麵也可以另外加,只要+$10就有了

但我自己是沒加過,因為我覺得吃完一整碗就很飽很足夠了

扁食系列我超愛,絕對是我推薦首選!但不知道在吃過鴨血褒後排名會不會變XD

不過還得先吃到再說!期待我的分享!


這間銅板美食是我絕對會持續拜訪的,CP值超高外,味道也很合我胃口!如果你也吃過這間,歡迎在底下留言跟我分享

  • 銅板價輕鬆吃美食、CP值高
  • 料多實在,食材新鮮豐富
  • 老闆親切好客、服務佳

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環東赤肉羹(點一下連到臉書粉絲專頁)

營業時間:11:30-19:00

電話:03-4634383

地址:桃園市中壢區環中東路218號(環東市場內)

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