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[食記]Hey!你吃過嗎? / Chinni帶你吃

[食記]好滋味麵館 | CP值爆表的海鮮麵,堆積如山的新鮮蛤蜊不怕你吃

我對於海鮮就跟對於抹茶一樣沒有抵抗力,尤其是蝦子、蛤蜊

認識我的人應該都知道我超愛吃蝦,只要去吃到飽餐廳,我的蝦子都是滿滿一、兩盤,沒有在跟別人客氣的

是說……我今天要介紹的是蛤蜊不是蝦子,不小心講得太開心XD

這間在我決定要寫它之前吃過一次,那一次是家賢哥外帶回家

但吃起來的感受我也記不太清楚了,因為就只吃過那一次

而這天晚上剛好時間空著,家賢哥就說要吃蛤蜊麵,想說他心心念念了那麼久,就去吃吧!

結果吃完,我就決定我也要為它寫一篇文章,果然還是現點現吃最美味啊

隔天又為了它再去吃一次(家賢哥傻眼)


這間店的名字叫做好滋味,看起來已經開了幾個年頭

[好滋味麵館]店門口

人潮非常多,尤其用餐時間總是不斷的湧進,有時甚至需要和別人共桌

而店裡所有的店員動作也都非常快速,根本停不下來

讓我也很緊張,深怕擋到他們的路線,一進到店裡找到位置就趕快坐下

先來看看菜單吧

[好滋味麵館]菜單

以麵食、海鮮為主,另外還有湯和小菜

大家來這裡幾乎都是點海鮮麵,我們當然也不例外XD

不過家賢哥想嘗點別的

我們點

  • 招牌拉麵(乾)$70
  • 海鮮粄條(湯)$85

點好之後要先結帳喔

然後店裡的環境…..

[好滋味麵館]店內環境

嗯,都是人

座位不少,不過一直都是滿的,但倒不會等太久,我覺得翻桌率蠻快的

工作臺前有餐具及調味醬料可以取用

[好滋味麵館]自助區

等待時間大約是10分鐘,在人潮這麼多的情況下,這速度很OK,店員和老闆的手腳真的很迅速呀

先來看看招牌拉麵

[好滋味麵館]招牌拉麵

上面鋪著滿滿肉燥,拌勻之後的顏色比我想像中還淺,原本還擔心會沒有味道,結果是我多慮了

[好滋味麵館]招牌拉麵 拌勻

肉燥的香搭配拉麵Q彈嚼勁的口感,結合高麗菜與韭菜的蔬菜清甜,我跟家賢哥都覺得很好吃

肉燥的味道不會過甜或過鹹,很像我家做的肉燥的味道,而且不油,吃起來清爽度很高

上面還有4-5片豬肉,豬肉非常軟嫩,超好吃,個人覺得是圓肉(又稱老鼠肉)的部位

[好滋味麵館]招牌拉麵 豬肉

果然招牌當之無愧,連我都想整碗旁來,直接捨棄海鮮麵XD

接著來吃海鮮粄條

[好滋味麵館]海鮮粄條

這蛤蜊夠浮誇吧!堆積如山的蛤蜊,完全看不到我的粄條在哪

除了蛤蜊,最上面還會擺上一條花枝

你應該很好奇,這滿滿的蛤蜊到底有幾顆吧?

於是我邊吃邊算,但在這之前,先來看看它厲害的地方

[好滋味麵館]海鮮粄條
[好滋味麵館]海鮮粄條 蛤蜊

不只堆高高,蛤蜊顆顆飽滿、多汁、鮮甜,不會因為平價而放上品質不好的蛤蜊

這點是我很佩服的

唯一的缺點大概是…..要吃到下面的麵,得先把蛤蜊吃光才吃得到,實在太滿了啦

我算了算,這碗總共有71顆蛤蜊!光吃蛤蜊就飽了呀XD

下面的粄條份量也很多,口感Q嫩,搭配蛤蜊湯一起入口非常過癮

[好滋味麵館]海鮮粄條 粄條
[好滋味麵館]海鮮粄條 蛤蜊湯

蛤蜊湯有著高麗菜與韭菜的鮮甜,味道上又更豐富層次了一些,喝完只能用舒服!來形容


整體來說,我覺得這間店CP值爆表,店內招牌是我們第一次吃,都覺得很好吃,肉燥和豬肉是我最喜歡的部分,而且搭配的麵是拉麵,我覺得蠻特別的(但我不建議拉麵配海鮮,原因是麵條吸了湯汁會有點糊掉,不過如果你吃很快,或是本身就喜歡麵條軟爛的口感,可以試試)。海鮮的新鮮自然不在話下,而且份量誠意十足,如果想要補一下身體來這裡就對了

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好滋味麵館(點一下連到臉書粉絲專頁)

地址:桃園市中壢區福德路90-1號

營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00(週一公休)

電話:03 455 5622

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