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開箱 | The BurgeR HousE | 輕食感新選擇,讓人流連忘返的手作溫度與獨家醬料

我是個很容易被轉移注意力的人,像我有時想到要做某件事,例如回覆ig訊息好了

結果打開ig,看到一篇文章後就接著滑向下一篇文章

就這樣滑一陣子後,把手機關掉,才猛然想起剛剛要做的事還沒做啊啊啊

但我想應該很多人都是這樣吧XD

這天原本打算去撲空兩次的早午餐店,打開地圖要搜尋路線,剛打出The,就出現The BurgeR HousE

我就跟家賢哥說:那我們改去這間好了(就是這麼隨性)

我們到時店家才剛開門,正一一將立牌、傘架等拿至門口,希望沒對店家造成困擾

選定位置就坐後,老闆馬上拿菜單過來

第一頁是主打的漢堡,後面則有美式蛋捲與班尼迪克蛋的早午餐選擇

也有提供小點心、沙拉,還有義式薄餅及鬆餅,飲品有氣泡飲、咖啡、茶、花茶,居然還有啤酒XD(一大早喝酒的浪漫)

我們點

  • 青醬鴨胸蛋捲$189
  • 菇菇的班尼蛋$199
  • 嬌滴滴貴妃飲$100

磚色的牆面與裸露管線襯托出店裡的美式工業風格,和我喜歡的我想想咖啡早午餐風格很相似

我喜歡這面牆上水管結合置物架的設計,不規則得好舒服

擺有些書籍和雜誌,想借閱可詢問老闆喔

餐點由老闆一人作業,但我覺得上餐的速度還算快,15分鐘左右會上齊

我已經迫不及待要喝這杯貴妃飲,粉粉嫩嫩,看起來就像多汁的水蜜桃,也很有貴妃嬌貴的樣子

聞起來有淡淡的玫瑰花香,喝起來則是荔枝香甜的風味,還看得見細小果肉

搭配細緻的氣泡,讓這貴妃飲口感提升許多,甜度也不會過高,我覺得非常好喝!好想再來一杯啊

先來吃家賢哥點的青醬鴨胸蛋捲,有兩片烤吐司、薯泥及沙拉

薯泥上有淋醬,味道像黃芥末但又不完全是,而薯泥非常綿密,口感濕潤且微微香甜,好吃

沙拉除了生菜,還有幾塊白色、多汁、像梨子口感的果子(後來問了闆娘,她說是豆薯)

雖然沒有什麼特殊的味道,但是清脆爽口,我覺得蠻好吃的

最令我喜歡的是沙拉的淋醬,味道像是黃芥末,又像蜂蜜芥末,可是又帶著酸甜,口感十分清爽

因為太好奇了,於是問了闆娘,她說是他們自己調配的醬料,至於秘密配方是什麼,我不說~

而主菜蛋捲,裡面的料很豐富,有蔬菜、起司、鴨胸、居然還有蘋果

鴨胸很嫩、肉質Q彈有嚼勁,我覺得很好吃,只不過覺得青醬的味道偏淡,整體的口感偏濕潤,如果減少些水分我會更喜歡

最後是菇菇的班尼蛋

生菜沙拉跟家賢哥餐點附的是一樣的,這裡就不贅述

滿福堡上堆著厚厚蔬菜及炒過的杏鮑菇,再擺上兩顆大大的半熟蛋,切下蛋的瞬間蛋黃湧出,看起來十分銷魂

我很喜歡吃半熟蛋,但總是被家賢哥阻止,因此有機會就要多吃啊XD

整體的口感豐富而清爽,想要輕鬆吃又想要多樣化,點這份絕對可以滿足你的口慾


我最喜歡的不是這間店的餐點,而是闆娘的服務態度,闆娘非常有禮貌,而且十分親切溫柔,好像客人都是她的掌上明珠一樣,很榮幸被闆娘服務~當然餐點也喜歡,尤其特調的醬料我很愛!下次拜訪想點一大份沙拉來吃!謝謝老闆與闆娘

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任意門:Facebook The BurgeR HousE 美式漢堡餐廳 | Instagram @theburgerhouse_taoyuan(點一下即可連結)

地址:桃園市八德區銀和街95號

營業時間:09:30-20:00(週二、三公休)

電話:03-3744885

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