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開箱 | 癮食聖堂Poppy Church | 絕美教堂結合雲南料理,就相約今天來場視覺饗宴吧!

不得不說大家踩新店的速度實在是神快呢😂

癮食聖堂是間由舊教堂改建的複合式餐酒館,從8/1開幕至今已經一個多月

那天為了找停車位,在附近繞了許久,但好歹也在店家營業後10分鐘左右抵達

結果一進門快把我嚇死,人已經滿一半了,重點是那天是平日!大家怎麼好像都不用上班吶XD

正文開始之前呢,給大家一些貼心小提醒

因為它位在忠貞市場裡的小巷子內,附近非常難停車!!應該說根本沒辦法停,幾乎都是紅線

而且地圖可能會帶你走市場小巷子,那真的很可怕(苦主在這),強烈建議你停在中山路或忠貞路再走路進去

走進巷子後,會看見一個不太起眼的招牌,我相信廣大的網友們一定會找到的,畢竟都客滿了XD

一旁的磚牆上也有個小圓形扛棒,其實不難發現

沿著這條小路走進去,就會看到癮食聖堂本尊

第一眼會蠻震驚的,因為就好像穿越了會放大的巷子,這裡的風景跟巷子外完全判若兩地

(當時我還沒發現,它的旁邊就是阿美米干)

純白的外牆搭配黑藍色線條的建築有種莊嚴與神聖的氣氛,實在好美

走進店裡,最先吸引我目光的是頭頂上的天花板,有個非常大、會灑進陽光的十字架,與四面的深藍色牆面形成強烈對比

無論是不是基督徒,我覺得這種溫暖而端莊的氛圍是會被感動的

店員會協助帶位,建議事先訂位比較保險喔,用餐時間會客滿

這裡採桌邊點餐,不用親自走到櫃檯,貼心,先來看看菜單

有主食、小食、甜點,飲品有一些茶類和冰沙,另外有調酒、啤酒及咖啡

主食以麵食為主,其中的手桿薄餅是我覺得比較特別的,想嘗試雲南料理也可以選擇小食的部分

我點

  • 焗烤千層米干$220
    • 搭配套餐+$120,含沙拉及南瓜濃湯
  • 教堂布丁$90
  • 傣式香蘭珍珠飲$120

從門口進來後,抬頭看看大十字架的同時不要忘記回頭看,彩色的花窗玻璃也很吸睛

忍不住想說,你們知道癮食聖堂讓我想起哪一間餐館嗎?
就是八妹婆婆(點擊可看食記),浮誇與莊嚴是他們的共同特色,都偏向西方設計,卻結合了雲南料理

前方的吧檯區好適合夜晚,一個人來點調酒微醺,或是與朋友一起暢飲都好愜意

當然你想白天喝酒也是沒有問題,我懂下大夜的人們(護理師們)需要來點酒精的感覺XD

記得坐車安全到家即可

未成年請勿飲酒 / 酒後不開車

吧檯區的兩側都各有座位,滿滿的窗透進自然光非常舒適

左手邊的座位較少,主要是店家的廚房

轉角處還有一個座位,就是我坐的位置,我個人覺得很適合一個人,因為完全不會被大批的客人們打擾

餐點等待的時間大約是15-20分鐘,沙拉、南瓜濃湯及飲料會先上

沙拉淋的是胡麻醬,主要有生菜、彩椒、苜蓿芽與小黃瓜

蔬菜種類沒有什麼特別,不過份量以套餐來說我覺得蠻有誠意了

南瓜濃湯有驚豔到我,如果你不想點套餐也可以單點它,覺得必喝

先說說它的麵包,麵包會稍作烘烤,所以表面有點微酥,裡面是鬆軟有彈性的,單純的麵包香,好吃

而南瓜濃湯,我個人覺得已經不是濃湯,是南瓜泥了!

非常、非常濃稠,水加得很少,幾乎就像是南瓜泥

南瓜的香味淡淡的,甜度卻很明顯,裡面的配料有蘑菇、火腿、紅蘿蔔、豆腐,幾乎每一口都有料

除了南瓜味,我還吃到一股味噌的味道,所以並不完全是甜的,還有點鹹味,覺得很特別又很好喝,推薦!

然後是傣式香蘭珍珠飲,在點之前我有詢問店員香蘭是什麼

香蘭葉常見於東南亞國家,又叫做七葉蘭,有種清淡的味道,喝不慣淡茶的人可能會有點問號

但我平常很少喝茶,所以沒有這個問題XD

我覺得喝起來有一種塊莖味,有點難形容,但就是像馬鈴薯或芋頭,新鮮出土的味道(?)

珍珠有微微的甜,Q度普通,久放的話珍珠會完全沒味道,盡快喝完就對啦

我個人是沒有討厭香蘭的味道,但也不到喜歡,如果是探討特別度,它絕對特別,斟酌嘗試囉!

終於輪到主餐焗烤千層米干

鋪上起司的米干看不出什麼,挖起來才有意思XD

好奇為什麼叫千層?我也是到吃了之後才明白,因為米干被切成一片片的,就像千層一樣

焗烤下的米干和我們常吃的米干沒有太大不同,主要都有番茄與豬絞肉,不過我好像沒吃到豆豉的味道?

這份餐點算是種異國文化的結合,口感上多了起司的濃郁與焗烤後鹹香的味道

只是我覺得有點像在吃兩樣不同的東西,味道上並沒有融合得很好,雖是店內主打,但我並沒有很推

最後是教堂布丁,個人覺得它看起來神聖到需要為它清空桌面啊XD

杯子就像個透明簡樸的聖杯,擺上布丁後再用網狀的焦糖半球蓋著,設計滿分!

布丁十分滑順綿密,微微的奶香搭配香甜的焦糖,再配點敲碎的焦糖半球,十分特別呀

只不過食用的過程沒有那麼順利,因為當湯匙敲下焦糖時,湯匙會卡住啊啊啊

另外,碎掉的焦糖吃進嘴裡時很容易刺到,還不至於到流血,但還是蠻痛的

吃的時候要很小心,尤其老人和小孩的皮膚和黏膜都比較脆弱,建議店家可以在設計上稍作改善喔


你以為要結束了嗎?我也希望XD

吃飽後可以在它的外圍散散步,有一些文化也許你會感興趣,而旁邊就是阿美米干1981

還有個小沙坑可以遛小孩~


環境超美又浮誇絕對是沒話說,而且外圍的腹地很大,如果不需要太多的設施,這裡會是個很棒的休憩地!餐點的部分無論看起來或吃起來,都有一定的特別度。味道雖然主觀,但我覺得吃起來的感受就比較客觀,尤其建議教堂布丁的設計可以再改良,讓食用過程變得友善一點

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任意門:Facebook 癮食聖堂 Poppy Church | Instagram @_poppychurch(點一下即可連結)

地址:桃園市平鎮區中山路44之1號

營業時間:11:00-23:00(週二公休)

電話:03 456 8351

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