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[開箱]第一印象 / Chinni帶你吃 / 咖啡廳系列 / 桃園

開箱 | 啡行計畫 | 大概能榮登我的年度最愛,好想就在這待一整天

我很喜歡啡行計畫的這句話,它帶給我的想法是,我們需要有接受新知的能力

也許有人會覺得:這很容易啊!每天看新聞,不就是在接收新知?

接收和接受,是不一樣的,有些人是無法接受任何一點與自己不同道路的人

與其說是接受新知,不如說是懂得尊重不同

當視野開闊,遇見過更多不一樣的人事物,自然能夠有更多的體驗和包容


來到啡行計畫的這天是個雨天,我穿著一身運動服和拖鞋,有點狼狽地走進店裡

看闆娘專心的做事,沒注意到我,我還故意製造了一點聲音XD

菜單很簡單,只有一頁,主要是飲品,甜點則在櫃檯前的冰櫃

飲品有冰茶、熱茶、氣泡飲、咖啡、鮮奶茶,選擇蠻多的

甜點是當日現做,所以品項會不太一樣

在甜點櫃前看來看去,每個看起來都好好吃,每個都好想點

闆娘見我猶豫不決,建議我,還沒吃午餐的話,可以試試手工鹹派,裡面的醬都是自己做的

提到鹹派,我第一次吃鹹派是在草店尾事務所,有興趣可以點連結進去看

我掙扎許久,最後點的是

  • 焙茶歐蕾$150
  • 榛果巧克力脆脆$110
  • 手工鹹派/白醬雞肉$120

除了菜單上的品項,這裡隱藏版的咖啡還真多😂

櫃檯前有耳掛咖啡,吧檯裡有單品手沖,如果菜單上沒看到滿意的可以參考這裡

店裡充滿著一種神祕星球的氣氛,灰色調與凹凸不平的牆面,就像來到月球一樣,四處可見外太空人的身影

我喜歡中間的大桌,白色方磁磚拼湊成桌面,再用充滿白色石頭的柱狀網格支撐

兩旁的牆面就像與外界隔絕,感覺坐在這裡的人們更能專注眼前的景象

大桌的右邊是三人小桌與吧檯桌

我最喜歡的,莫過於這座吧檯,白瓷磚與木頭的搭配太美

它看起來就像黑暗裡亮起的小木屋,木樑上垂吊的燈飾高低不一,充滿慵懶及隨興感

而大桌的另一側有沙發區和木椅區,刻意設計的水泥牆,更呈現原始的風貌

這裡的書牆我也很喜歡,一整面的木板將書凸顯出來,一種青出於藍的概念

自助區的上方也有書,我最感興趣的書是—吃朋友

下方的自助區


在吃甜點前,先來點鹹派

鹹派比我想像的要大份多,看起來就像一層層烘烤過的餅皮堆疊在一起

切下去的瞬間感受到鹹派的酥、鬆、脆,派皮薄薄的一層一層,每一刀都是清脆的聲音

吃起來的感受像在吃千層薄片,派皮十分的乾爽,而且層次分明

裡面的白醬奶香濃郁,雞肉以絞肉的狀態呈現,味道有點像濃縮後的玉米濃湯

調味鹹中帶甜,整體的口感非常好,我超滿意!

雖然我吃鹹派的經驗不多,但我覺得這份鹹派絕對能被形容為”很好吃”

再來是焙茶拿鐵

焙茶的味道喝起來有點像烏龍,口感清爽順口,味道屬於比較清香

我喝的時候甜度大約是3分糖,後來有問闆娘,她說焙茶本身是無糖的,不過通常會幫客人加糖

所以如果不要加糖,要事先跟闆娘說喔

最後是我最期待的巧克力脆脆

從裡到外都是巧克力,但特別的是中間做了威化夾心,吃起來有種繽紛樂的感覺!

巧克力本身帶點苦,口感柔滑細緻,就算一份吃完也不會感到膩口,好吃到我真的好想再來一份,太喜歡


那天在這裡待了兩個多小時,差一點就捨不得離開,啡行計畫的一切我都好喜歡,無論是闆娘,還是環境,抑或餐點,都很對我的喜好。我很難得會在短時間安排自己到同一家店兩次,雖然是因為突然有了一天的空閒時間,可我第一個想到的,就是帶著我新買的刊物來到啡行。這間我真的好喜歡,強力推薦

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地址:桃園市桃園區敬二街38號

營業時間:12:00-18:00(週二公休)

電話:03 215 1901

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