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[開箱] 沙郎嘿사랑해韓式料理 | 道地韓式料理,好多個巴掌大的泡菜煎餅,還有香甜脆辣的韓式炸雞…

原本這天要將舊的落腳處退租,想說不如晚餐就在附近吃好了

剛好退完租就能來吃飯,挺方便又快速

結果因為事情耽誤,改到隔天才退租,但…還是跑來吃了

畢竟有一陣子沒吃韓式料理,有點想念石鍋拌飯啊


沙郎嘿位在中原附近的一處小廣場內,發現裡面也好多餐館,而且光韓式料理就有三、四間

有些招牌上會寫韓文,因為我看不懂,還差點走錯XD

但還好它有一個小招牌,認名沙郎嘿就對拉,店門口長這個樣子~

[沙郎嘿]店門口

店裡的空間不大,不過座位倒是蠻多的,人也好多

當時因為客滿,於是和別人共桌,如果會介意的話,也可以稍微等一下其它位置

安排入座後老闆會拿來菜單,並提供麥茶與茶杯,麥茶是一組一壺的,喝完就自己倒

菜單比我想像中的還小一張,但基本上能想到的韓式料理大致都有

[沙郎嘿]菜單

我們點

  • 石鍋拌飯/豬肉$150
  • 韓式調味炸雞$280
  • 泡菜煎餅$120

點好後跟老闆點餐,餐後結帳

櫃檯旁有飲品和酒,如果有需要的話,可以直接和老闆說

[沙郎嘿]飲料櫃

餐點現點現做,大約等待10-15分鐘

石鍋拌飯有附三樣小菜,就像一個套餐組合,有泡菜、海帶、黃豆芽

[沙郎嘿]石鍋拌飯 小菜

特別說一下泡菜,泡菜不會很辣,不過很酸,蠻好吃的

而海帶與黃豆芽雖然沒有特別驚豔的口感,不過也好吃

石鍋拌飯的配料超豐富,而且配色鮮豔,看起來就很美味

[沙郎嘿]石鍋拌飯

有香菇、海苔、黃豆芽、黑木耳、紅蘿蔔、龍鬚菜、紫高麗菜、生蛋黃,當然還有主菜豬肉

(石鍋很燙,吃的時候要小心)

放愈久鍋巴就愈多,看你喜歡的口感,如果你跟我一樣喜歡微微焦脆,就可以放久一點

拌勻之後,不同的口感和味道綜合在一起,吃起來層次蠻豐富的

調味剛好,不用擔心會很鹹,另外有生蛋黃潤滑,增加食材的柔嫩感

豬肉的部分則醃得入味,鹹中帶甜的味道我覺得很好吃

對了,老闆會附上一瓶辣椒醬,我們沒有加,不過後來有擠出一點點試吃味道

我覺得除了辣椒,還有豆瓣的口感,辣度大概是微辣到小辣之間,屬於比較重香氣的辣

接著是泡菜煎餅

[沙郎嘿]泡菜煎餅

這泡菜煎餅,會不會太大份,不就還好沒有太衝動點一堆XD

我原本以為是像夜市賣的那種一個巴掌大,但這不只一個巴掌,大概是2.5個巴掌

這麼多巴掌大就算了,份量也很厚實,每一口都能吃到泡菜

[沙郎嘿]泡菜煎餅

泡菜很酸,辣度很輕微,表面微酥脆感,裡面則溼潤軟綿,吃起來不會過於油膩

沾上一旁附的特調醬汁,有另一股鹹香的風味

不過我自己是比較喜歡單吃的味道,沾醬汁對我來說有點鹹

要不是今天跟家賢哥採分食策略,這道我可以自己吃完一份!

最後是我個人最期待的炸雞

[沙郎嘿]韓式調味炸雞

第一次吃韓式炸雞,跟我想像的很不一樣耶

它給我的第一眼印象有點像拔絲地瓜,不過裹上的是厚厚的特製醬料,上面再撒上花生顆粒

[沙郎嘿]韓式炸雞

吃起來甜甜、稠稠、脆脆的,而且有辣度,大約是小中辣

調味醬料十分特別,一口咬下甜滋滋的,隨之而來的是辣度,搭配炸雞軟嫩的口感,我覺得很特別也很好吃

炸雞用的部位是雞腿和雞翅,各有3份

吃起來肉多軟嫩,吃完覺得熱量爆表,可是好過癮喔

小花絮:一直覺得老闆長得很有韓國人的感覺,不過中文又講得很好,於是在結帳時問老闆:老闆你是韓國人嗎?他說:我們是華僑,這裡很多韓國人都是華僑。
嗯….所以老闆是有中華民國國籍的韓國人嗎XD
偶不ㄗ道,有沒有人可以解答我

我覺得沙郎嘿韓食給我的感覺很道地,不僅餐點有韓式風味,連牆上的裝飾都充滿韓國的味道,像是韓字、韓服等。價格非常可以接受,因為份量真的不少,又真材實料,餐點也很合台灣人的胃口,我很喜歡,絕對是我想持續來訪的店,推薦給你們~

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地址:桃園市中壢區實踐路225-9號

營業時間:11:30-14:30,17:00-20:30(週三公休)

電話:03 438 0224

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