Menu
[開箱]第一印象 / Chinni帶你吃 / 午晚餐系列 / 桃園

[開箱]極清拉麵 | 看似簡單卻有著不簡單的味道

位於中壢SOGO附近的極清拉麵,營業時間才剛開始,裡面就已經客滿了

到現場時需要候位,大約等了10分鐘左右

進去之後店員會幫你帶位,接著拿菜單給你並做介紹

其實店員只有拿點餐單給我,沒有圖片參考,加上我的菜單檔案不小心被我刪了…….

所以以下就大致用敘述的做介紹囉

店裡主推的是極清塩拉麵與燒塩拉麵,另外也有豚骨系列的

還有我很感興趣的雞白湯拉麵,是晚餐限定

拉麵都有做套餐的組合

  • 套餐A+$49:招牌炸雞或叉燒飯(小)
  • 套餐B+$79:招牌炸雞+小菜或40元飲品 或叉燒飯(大)

我點的是極清塩拉麵+套餐B 招牌炸雞及小菜

來看看店裡的環境吧

有一個面對外面的吧檯區,跟面對出餐區的吧檯區

在最後面的地方也有一些位置

右邊牆上則有可以掛衣服的地方

大約等了5-10分鐘左右,餐點就會依序上來

由於是坐吧檯區,店員會把餐點放在上方請你自行拿取

拉麵都有附兩片叉燒及溏心蛋半顆,令我意外的是,他有附一小杯清酒,在麵吃到一半時加入

來仔細看看拉麵本人

看得出來湯真的很清透,喝起來的味道有點難形容,要說他味道簡單也是簡單,但卻又有一種,好像沒那麼簡單的味道

拉麵的麵條是屬於細麵,吃起來蠻滑順的,如果吃不夠的話,也可以免費加麵

叉燒共有兩片,油花分布得還蠻平均,吃起來不會感到很油膩,而且肉質真的很軟嫩,絕對是在水準之上的

吃到一半之後將清酒加入,會多一股淡淡的酒香,整碗湯的味道感覺被提升了不少,會有另一種風味喔

小菜我選的是小黃瓜,吃起來有微微的芥末味道,但不會嗆辣,我覺得蠻特別的

而招牌炸雞有兩塊,表面的皮炸得蠻酥脆的,雞肉的口感也鮮嫩多汁,只是我覺得稍偏油膩,我自己沒有到很喜歡


我覺得拉麵是好吃特別的,湯也清得很好喝,客觀的來說,它應該是我會再訪的店,只是這裡想私心說一下這次用餐的感受,如果不想看的話,可以直接拉到最下面看店家資訊

對於這間店,一開始其實有點不知該如何下筆,原因是平常我去店裡用餐,當餐點送上來後,我第一個動作就是擺盤、拍照,如果拍得不滿意,我會再嘗試其他角度。但也許是我拍得太久,一位店員走過來一旁跟我說:要趁熱吃喔,不然湯會被麵條吸掉。
我其實不確定他只是好意的提醒我,還是有點暗示的在催趕我?也可能是我太過敏感,只是聽到他講完那句話,我就把相機放下,然後就不想再為這份餐點拍任何一張照,甚至有不想為它寫文章的念頭,並且覺得沒辦法好好享受這碗麵及整個用餐過程。
雖然回家後跟男友提起這件事,他也覺得是店家好意提醒,也可能是因為外面還有排隊的客人,但心裡的感受還是挺矛盾的,不曉得如果下次又遇到這樣的情形,我是該繼續拍好這些照片,還是放下相機盡快用餐呢?
我想這就是看事情的角度不一樣吧,我相信店家是希望讓客人喝到最好喝的味道,但我希望的是能拍出食物美味的照片分享在文章中

喜歡這篇文章請幫我按讚和點文章底部小圖示分享,還要記得訂閱我的Email,就能接收到最新的貼文通知唷!我們明天見!(Email訂閱還未上線,敬請稍候)

極清拉麵(點一下連到臉書粉絲專頁)

營業時間:17:00-20:30,六、日新增12:00-14:00時段(售完為止)

電話:03-4259016

地址:桃園市中壢區九和一街3號

No Comments

    Leave a Reply