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[開箱]第一印象 / Chinni帶你吃 / 午晚餐系列 / 桃園

[開箱]喫糆 | :聽說吃麵會長高。:誰說的?:喫糆說的啊!你居然沒聽說?

這間店我放在口袋裡很久了,一直很想來吃

某次到附近吃早午餐,剛停好車時抬頭瞄到它的裝潢,腦中才剛閃過:哇,好可愛的店!

下一秒就發現,原來是喫糆!原來喫糆在這呀!

而今天終於有空來拜訪了

[喫糆]店門口

外觀走一個清新可愛的小文青風格,結果店員們全部都是看起來很有個性的男生,有點反差萌啊XD

這裡就不放各位帥哥的照片了,請大家自行去喫糆欣賞

進到店內店員會先幫你量體溫及雙手噴酒精消毒,接著會安排座位給你

當時客人比較多,所以我們等了一下店員才來介紹菜單

菜單是用平板做介紹,挺酷的,大致上會介紹他們的兩種特色餐點,有圖片可以參考

而菜單的內容也是十分簡單

[喫糆]菜單

我們點招牌-辣椒板糆$135 酥肉-蔥油拌糆$135 燙青菜$40

點好後就帶著你的菜單到櫃台結帳

我們來看看店內環境

[喫糆]店內環境

(跟店裡的帥哥們)

出餐區一旁有吧檯的座位,也有提供嬰兒座椅

另一個角度的地方有更多座位

[喫糆]店內環境

還有面對外面的座位區,以及傳說中的,吃麵會長高

[喫糆]店內環境

我們實際測量了吃麵前與吃麵後的身高發現

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威~怎麼還是一樣矮吶XD


大約等了10-15分鐘,餐點就上齊了,來看看這澎湃的組合

[喫糆]招牌-辣椒板糆 酥肉-蔥油拌糆 燙青菜

我覺得從一些小地方就能看出這間店用心的設計,小至筷子大至托盤,都刻有喫糆的字呢!

每份麵都附有一碗湯及一碟泡菜

店員說如果拌完之後覺得麵太乾,可以加一點湯

先來看看酥肉-蔥油拌麵

[喫糆]酥肉-蔥油拌糆

主要有蔥花、油蔥酥跟酥肉,酥肉有蠻多小塊的

將麵拌一拌之後,麵本身會帶點油黃色,油蔥酥的味道融入麵中,使麵變得清香,吃起來卻又不油膩

而一旁的酥肉,每一塊都炸得微微酥脆,而豬肉本身十分有彈性,調味也很特別,鹹香帶勁,非常好吃

[喫糆]酥肉-蔥油拌糆的酥肉

由於拍照拍太久,麵有點乾掉XD就加了一勺清湯

我覺得加了湯的麵吃起來有更上一層樓的感覺耶!雖然只是單純的湯,但因為湯本身味道清淡、不搶味,讓麵的口感更滑順,錦上添花

而一旁的泡菜,我覺得醃得很入味,夠酸,但只有非常非常微微辣,我自己幾乎是吃不出辣度

有一點像黃金泡菜的味道,但又沒有那麼濃郁膩口

而我們點的燙青菜,當天有菠菜與大陸妹兩種選擇,不過菠菜賣完了,就換成大陸妹

[喫糆]燙青菜大陸妹

我覺得調味一般般,就是燙青菜的水準,不過很大一份耶!這樣才40元錢,很不錯

最後是最期待的招牌-辣椒板糆

那個辣椒看起來好紅好辣好過癮啊!

[喫糆]招牌-辣椒板糆

一開始店員在介紹菜單時,會特別問有沒有不吃花生或小魚乾,因為有些人會過敏

這點我覺得蠻貼心的,讚讚

裡面除了花生和小魚乾、店家特製的辣椒,中間還有一顆半熟蛋

來囉拌麵囉

先切開罪惡的蛋黃…..是蛋黃岩漿……

但其實拌一拌之後,蛋的味道不會很明顯,而是替麵增加滑順的口感

[喫糆]招牌-辣椒板糆

花生與小魚乾綜合在一起的味道又香又濃,搭配特製的辣椒,讓麵條吃起來十分香辣過癮

辣椒的辣度我自己覺得算是小中辣,整體吃起來不論是辣度與香度,以及各種配料拌在一起的濃郁口感我都很滿意

而且麵條也蠻Q彈的,不會過於軟爛,是會讓我想一吃再吃的料理!

尤其辣椒的香味真的很棒,我不太會吃辣的都被這個辣吸引,意猶未盡


藏身在中壢SOGO的特色料理,我覺得價錢不會太貴之外,餐點也很合我的胃口,份量給的也算很有誠意,而且環境乾淨衛生,店員們服務態度也都很棒,值得推薦!我一定會再訪,謝謝這次美好的用餐經驗

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喫糆(點一下連到臉書粉絲專頁)

營業時間:11:30-14:00,17:30-20:30

電話:0913149148

地址:桃園市中壢區慈惠三街30巷10號

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