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[開箱]初。早餐吧!| 創意特色早午餐,給你圓圓一球芋泥和滿滿香濃地瓜

今天又來到大溪了,上次去吃大叔大嬸早午餐食務所,讓我對大溪有了新的印象,不再只有大溪老街了XD

來到這間初早餐吧,看著店門口的設計就覺得有種可愛小清新的感覺

[初。早餐吧!]店門口

門前有一個小立牌,感覺是季節限定的是隱藏菜單

[初。早餐吧!]季節限定

進到店裡後,我想店員們應該是太忙了吧,似乎沒空招呼我

所以就默默的自己拿了菜單….

來看看菜單~

種類超多的喔,有單點也有套餐,其中我覺得比較特別的是招牌芋泥/地瓜系列

[初。早餐吧!]菜單

很少看到早午餐店會有芋泥或是地瓜,所以當我看到這兩項,就決定我要吃吃看!(雖然我也很想點店門口小立牌上的餐點)

我點的是

  • 芋泥珍奶厚厚一片$65
  • 地瓜拔絲蛋餅$45
  • 柚子氣泡飲$45

一個女生吃這樣,應該…不會…太多吧XD,我是覺得還好

點好餐後直接到櫃檯結帳

帶大家看看店裡的環境

我覺得店裡給我的感覺很陽光,蠻舒服可愛的空間

[初。早餐吧!]店內環境
[初。早餐吧!]店內環境
[初。早餐吧!]店內環境

後面牆上的文字很可愛,寫著:我每天都睡不飽,早餐倒是吃很飽

XDDD

座位也不少,也有面牆的區域,只是忘記拍到照了

走到底有自助區,提供醬料和餐具

[初。早餐吧!]自助區

等待的時間不會太久,大約是5-10分鐘

先來看看地瓜拔絲蛋餅

我原本以為的地瓜拔絲蛋餅,是蛋餅裡包著拔絲地瓜,感覺就很好吃

但出乎我意料的,拔絲指的是起司!

[初。早餐吧!]地瓜拔絲蛋餅

雖然有點小失望,但也算是另類的驚喜

地瓜的份量很多,把蛋餅塞得滿滿的,吃起來甜度很剛好,就是地瓜本身的甜,搭配濃郁起司還有蛋餅的香,鹹鹹甜甜

[初。早餐吧!]地瓜拔絲蛋餅剖面

我覺得味道蠻特別的,只是因為從來沒吃過這樣的搭配,有一點不習慣(我還是很期待拔絲地瓜做成蛋餅XD)

沒想到吃完這份已經有點飽足感了

休息一下來喝柚子氣泡飲

[初。早餐吧!]柚子氣泡飲

喝之前要先攪拌一下,不過可能是因為氣泡飲是冰的,柚子醬有點難攪散

如果有人喝過韓國柚子醬,我覺得味道有點像,原本還有點擔心會不會太甜,但其實蠻剛好的,攪散後甜度大約是3分

最後是我自己也很期待的芋泥珍奶厚厚一片

[初。早餐吧!]芋泥珍奶厚厚一片

J個珍珠~看起來好誘人,我個人很喜歡吃珍珠、波霸,以前在飲料店打工,每天都要吃一杯XD

上面有圓圓一大球芋泥,中間則有鮮奶油,吐司上還有薄薄一層奶油抹醬

[初。早餐吧!]芋泥珍奶厚厚一片

我還真不知該從何吃起,先從中間剖一刀

感覺得出來芋泥球是很紮實的,不會散開

[初。早餐吧!]芋泥珍奶厚厚一片剖面

芋泥有做調味,甜度大概有3-4分,雖然說是芋泥,但它還保留芋頭的口感,吃得到芋頭顆粒及芋頭塊,口感還不錯,但我自己覺得如果不做調味會更好

珍珠的口感Q,而且入味,以珍珠界來說,應該有中上的水準

下層的鮮奶油有微微的甜,口感蠻輕盈的,單吃的話不會覺得甜膩

最後是厚片土司,吐司因為有抹上奶油,味道香濃,加上有鮮奶油搭配,口感也比較溼潤

整體的味道很一致,口感層次豐富,發想很特別,我覺得如果是愛好甜食的你應該會很喜歡

只不過以我自己的口味,吃完一整份稍微甜膩了點,所以我剛才說,芋泥不做調味的話會比較好

但又覺得應該算是甜點,不甜也說不過去(有夠難搞)


我覺得店裡的環境給我的感覺蠻舒服,有太陽自然的光線,即便店裡比較偏冷色調也柔和許多。餐點的部分我覺得有自己的特色,像是地瓜和芋頭就是不常見的選材,但可能我自己吃不太習慣,兩道餐點有喜歡也有不喜歡的地方,但畢竟只吃過一次,加上餐點種類很多,我還是會想試試其他的餐點,不會一次定生死XD

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地址:桃園市大溪區埔頂路一段482號

營業時間:06:00-14:00

電話:03 380 3191

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