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[甜食怪]有甜點 / Chinni帶你吃

甜食怪|宜蘭礁溪|甜點貓手作/甜點工作室,秉持良善的心,就能有所回報

上一篇帶大家去福山植物園,這篇來分享離開宜蘭前所駐足的甜點店—甜點貓手作甜點工作室


離開福山植物園時大約是下午三點多,懷抱不知足的心態想著:「現在回去還太早了吧?」,於是下山後,在宜蘭尋覓甜點或咖啡店,作為這趟旅程的結束,畢竟也好一陣子沒有在一間店好好待著

但粗心如我,居然忘記拍這間店的外觀了😅,不過還是可以形容一下

它位在一條寧靜的街道上,周圍有許多住家,外觀像是一棟典雅的別墅,淺色系的牆面看起來賞心悅目,有著大片玻璃讓陽光可以灑進店裡。更棒的是,前方有一小塊草皮以及許多植栽,增添綠意

一走進店內,我馬上被櫥櫃裡的甜點吸引,每個看起來都好好吃……….

拿了菜單後,找了個舒服的位置坐下。我們到的時間因為是下午了,沒有早午餐的選項,店家早上九點開始營業,如果想吃早午餐就早點去囉

我們點

  • 拿鐵(H)$120
  • 馬鞭草薄荷茶$120
  • 橙香生巧$180
  • 夏日$100
  • 香蕉烏龍茶生乳捲$130

甜點直接到櫃台點喔!真的會選擇障礙……忍痛只(?)選了三個,不然好想全包😅

除了這些還有幾個我沒有拍到,我覺得選擇蠻多的,而且也有整模蛋糕的選項,需要提前預訂

我喜歡店裡的環境,覺得採光好真的很重要,有生氣蓬勃的感覺。木質系的色調與紋理、挑高的設計,使整體的氣氛十分舒適

遮光簾的搭配讓午後的陽光變得柔和,能夠舒服地享受

到了最期待的時刻!!不過在這之前我先喝了我點的馬鞭草薄荷茶。我其實很少會點香草茶,只是最近接觸到了一些香草植物,直覺地想點來喝喝看

這香草雖然僅用熱水沖泡,卻能釋放出甜甜的味道,覺得好神奇!喝起來的感受就是香香甜甜,非常舒服,喜歡到喝完又再去回沖(結果喝太多,開北宜開到一半好想尿尿……..)

就是這香草茶,讓我計劃在搬到台中後,可以種一些香草在工作室。如此一來,接待客人時就可以摘點新鮮的香草來泡,也很符合我們的品牌定位―享受(題外話)

第一位登場的#橙香生巧

上層是生巧克力,下層是布朗尼,再搭配蜜漬的橙片與金箔點綴,完全是個藝術品

「苦中帶甜、甜而不膩」大概是它最好的註解,店員表示喝一口咖啡再吃一口巧克力,可以品嘗到一點橙香,不過我覺得沒有仔細品嘗的話其實不太明顯

它的滑順口感沒話說,香氣濃郁,讓我想起了之前去台東拜訪的方克一巧克力,只是個人覺得方克一的生巧克力比較得我心啦~

#夏日

將白巧克力做成慕斯,吃起來多了些輕盈的感受,再搭配當季的芒果,以及我覺得非常特別的椰香達克瓦茲,完全是消暑首選!

一點也不膩口,吃起來就是輕飄飄的,基本上產生不了罪惡感,只有清爽可以形容,很適合熱到快鼠的最近😂

#香蕉烏龍茶生乳捲

喜愛浮誇系點它就對了!除了生乳捲本身厚實之外,疊加的香蕉也是不容小覷,直接給你完整一條,且Q嫩帶勁,很好吃!

外層使用宜蘭在地茶園的烏龍茶粉製作,安全無毒,吃的過程不時飄出淡淡茶香,再搭配內餡的生乳所帶出的香蕉香氣,兩者融合得恰到好處

吃完會很有飽足感,我個人覺得十分超值,擺上一條香蕉真的太誇張了啦😂😂


考量到回去的路程遙遠,又恰好遇上連假最後一天,我們吃完之後就離開了。這間店的甜點充滿巧思與創意,真材實料,價格也合理,還有香草茶我也好喜歡,最重要的是,它的環境非常舒服,花上一下午不是問題。如果有機會來宜蘭玩,推薦你來這度過美好的下午茶時光(我個人是很想試試早午餐啦)

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地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠路38號

營業時間:09:00-18:00,週日10:00-18:00(週四公休)

電話:0981 024 582

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