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旅行 | 新竹半日遊攻略,快帶家人來森窯野餐,還有仙洞步道沐浴森林中(文中有攝影分享)

上次跟同事聊天時,我主動向她提起我週末去的和窯文創園區很是喜歡,推薦她去走走

她說:那妳應該會喜歡這裡

於是她show出她前些日子去森窯拍的照片給我看

我馬上被照片裡,在滿滿的樹林中吃著窯烤披薩呈現的清幽感吸引,並默默地記在心上

某天週末,原本沒有排任何行程,突然想起同事推薦的森窯,評估了一下車程就出發了!

但真的神遠,從中壢騎車要1小時40分鐘XD,建議大家不要想不開,經濟許可的話還是開車比較舒適


森窯位在新竹北埔鄉的五指山,五指山是雪山山脈的支稜,因為山峰看起來像五指而得名

在抵達森窯之前會先經過玉皇宮,不要猶豫,繼續往前騎就對了,直到看到森窯的招牌

旁邊有空地可以停車,是不收費的!

森窯有個令人感動的故事,應該說,創業的背後都有故事,包括我,所以我喜歡去探討一間店的關於

也許是同溫層,也許是想知道創業者的想法,總之,不管這故事或長或短,都是充滿勇氣的

題外話,今天聽到一句話讓我點頭如搗蒜,他說:其實就是做自己喜歡做的事。

About森窯

森窯是三兄妹一起合開的餐館,他們都在這裡長大。
離鄉後,這座原本絡繹不絕的山,因為沒有妥善規劃而逐漸落寞
於是在希望故鄉可以永續成長的意念下,他們返鄉並打造一個舒適、解憂的場所
希望來到這裡的人,遠離喧囂、沐浴山林

文字內容取自森窯

感覺得出來,他們真的很愛他們的故鄉


往前走之後,可以看到點餐的入口

起初我們不知道有紙本菜單可以看,一直盯著牆上的菜單

因為我忘記拍菜單了,所以以下的菜單是取自森窯的網站喔

我們點

  • 手作紅醬夏威夷$250
  • 香濃手作白醬松露野菇$250
  • 金線蓮特調$20
  • 法拉蕊氣泡水$80

金線蓮可以入藥,沖泡成茶可消暑退火,對於肝臟保健有一定療效

店裡提供無限暢飲的金線蓮,而且如果自帶環保杯就完全免費,可隨意裝取,真的好佛心吶

另外可以向店家借野餐墊,會押200元押金,使用完畢後,歸還野餐墊就能拿回押金

點完餐店家會給你一個取餐鈴,鈴響取餐,在這之前可以先到旁邊的山林找位置

森窯旁有一條佈置好的石頭小徑,可以在這裡盡情拍照

走上野餐區前有洗手台,也有洗手乳可以使用

用石磚們堆沏而成,十分融入這大自然

沿著路往上走,就會看到野餐區,然而放眼望去是高大且密集的柳杉林

其實山林的前半段都是喔,往前、往左、往右都有位置,只要看到有人工草皮搭建的都可以坐

當然如果不想坐在地上,一旁也有木頭桌椅,就看個人偏好什麼樣的座位形式

餐點等待的時間不一定,由於披薩都是現烤,加上人潮的話,就會比較久

可以先鋪野餐墊,坐著發呆、躺著發呆、吸收芬多精

雖然一旁的人聲此起彼落可能不能馬上放鬆,但山林總是有一股力量,可以很快的讓人靜下心來

搭拉~我們的餐點到齊了

我其實在年紀很小的時候,印象中曾經有和家人一起野餐,但畫面已經很模糊了
這次只有我跟家賢哥兩人來野餐,雖然出發前有找了其他人,但剛好都沒空
不然我覺得多人一起來應該更有趣!

披薩比我想像中的還大,窯烤後酥脆的餅皮搭配起司散發出的濃郁香氣十分迷人

松露野菇的蕈菇香味非常明顯,而且菇菇所放的量也不手軟,家賢哥超愛,他說很好吃

但我個人偏好紅醬夏威夷,微酸甜的鳳梨醬搭配番茄醬,最後加入火腿,濃郁的口感讓人想一片接一片!

雖說價格稍貴,但我還是很喜歡,畢竟很好吃啊!

還有金線蓮茶,如果你愛喝麥茶,我相信這杯你也會喜歡,熱熱喝非常舒服,順口又解膩

來到如此美麗的地方,當然要拍幾張美照

不過家賢哥是塊璞玉,因此會拍出許多奇怪的照片,還須多加雕琢,適時的技術指導

沒錯,一堆不知道在幹嘛的照片XD,覺得很有趣,放上來跟大家分享

這還算是稍微好看的,有些真的太醜,我偶包很重就先不放了哈哈哈,如果你想看可以留言給我,我……..會再考慮

後面兩張有可愛一點

想拍後面的柳杉林,善用直幅就能拍出不錯的效果,雖然我覺得還有更棒的構圖技巧,但就先不逼家賢哥了

也是放過我自己XD,不然會氣死些腦細胞(開玩笑的)

來,請你喝氣泡水消消氣(喝完更氣)

野餐的過程我們看到一個很有趣的現象

當時家賢哥在幫我拍照,他說:笑一個啊,妳幹嘛笑得那麼僵?

我說:ㄜ…你旁邊有好多螞蟻(因為家賢哥對蟻酸過敏,所以特地提醒他)

我們看到一群螞蟻軍隊沿著我們野餐墊旁快速爬往某個方向

當我還在擔心是要地震還是洪水(?)時,看到很ㄘㄨㄚˋ的家賢哥,拿吃剩的披薩碎片往螞蟻那丟去(到底)

後來我們終於知道為什麼了,原來是有螞蟻通風報信說有食物

這群螞蟻快速的將食物搬回洞穴,果真團結力量大,腳程之快啊!

>>請按第2頁繼續閱讀

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