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旅行 | 陽明山一日遊 | 日光浴首選!梅居休閒農場/先填飽肚子才有力氣擠入賞櫻人潮

賞完梅花,緊接著櫻花也盛開了。原本周末打算去苗栗,連行程都安排好了,結果在社群上看到一位攝影師po的陽明山櫻花,覺得太美了!於是苗栗就改成了台北(很善變)

正文開始之前,還是得囉嗦一下。陽明山的櫻花盛開真的很美,也正因如此人潮非常多!疫情持續,若大家深思熟慮後仍想去陽明山賞櫻,口罩務必戴好戴滿,保護自己也保護他人喔

賞花我通常喜歡下午時段去,因為下午的光線比較柔和,拍起照來不會那麼俐落刺眼。於是這次也不例外,一到陽明山就是先去填飽肚子啦


注意!此篇為農場篇,櫻花篇在下一篇

行程懶人包

梅居休閒農場→→→陽明山平菁街賞櫻→→→想啟小饅頭→→→21號小饅頭手作坊

來到這間梅居休閒農場,它距離陽明山平等街賞櫻處約5分鐘的車程,走路約20分鐘

裡面沒有停車場喔,不過外圍有一小空地可以停車

一走進農場就是條蜿蜒的步道,沿路有多樣的花草樹木,綠意盎然

走至第一個指標處,若是要用餐就直走,要到草坪上休息就左轉。我們是來用餐的,所以就繼續直走到502食堂

502食堂有室內也有戶外的用餐區。一開始我在這拍照,老闆知道我們是來用餐後,便向我們說明這是間蔬食餐廳,以及餐點費用

老闆帶我們入內後,說會幫我們準備六菜一湯的餐點,一問之下才知道是無菜單料理,覺得挺酷的

  • 無菜單料理$380/人

小提醒:白飯可免費續喔!

每一道菜送上時都會告訴你這道菜的名稱,但有些名稱,店員說了三次我還是聽不懂😂,上網查食材的名稱也找不到(攤手)

第一道是素燥,由菇類所製成,加入了特製醬料、香菜及薑末調味,非常下飯。一開始不知道白飯可以續,還吃得很小心,怕白飯一下子就吃完了XD

第二道 米香茄子

炒過的茄子軟嫩多汁,上方淋上芝麻醬,下方用黑米、紫米、白米、芝麻等裝載,將所有食材挖起一口吃,茄子入口即化,搭配香脆的米香,口感豐富,好吃

第三道 焗烤??(聽不懂名稱的部分)

這道我覺得非常特別!焗烤起司下包裹的是火龍果,以及發酵過的黃豆

吃起來有火龍果淡淡的香甜,而發酵後的黃豆味道較重,剛好可以中和一下。最後搭配起司的濃郁奶香,整體的口感多樣且層次感豐富,這組合很有創意(不過我個人沒有很喜歡發酵黃豆的味道)

第四道 芋見蜜棗(或蜜餞芋棗?)

芋頭與蜜餞。芋泥包著蜜餞再烘烤,外酥內軟,芋頭內斂的香氣很誘人,以蜜餞作為夾心則增添酸甜的風味,很適合做為飯後茶點,我個人很喜歡,覺得一人一顆太少了啦

第五道 ??煎蛋(對,又是聽不懂名稱的部分)

蛋汁內加入了像是花瓣的紫紅色片狀物一起下鍋,雖然沒有吃出什麼特別的味道,不過在色彩上的搭配很不錯,有別於常見的蔥蛋或菜脯蛋,有創意就給過

第六道 醬燒杏鮑菇

與其說醬燒,我個人覺得比較有三杯的味道。杏鮑菇很多汁,且每塊的口感都很紮實,加上醬料濃郁,是種會讓人想一口接一口的料理

最後的湯 玉米香菇丸(我自己取的)

湯頭口味清淡,喝得到玉米自然的甜味。玉米是糯玉米,卻意外的很得我心!因為我不愛糯玉米的口感,不過它的糯玉米有一點水果玉米的甜,我覺得很好吃。一旁的香菇丸則滿滿的香菇味,口感及味道都很到位

店裡除了無菜單料理,還有提供下午茶,結帳時看到有剛出爐的餅乾呢!而它的無菜單料理,我覺得無雷且充滿創意,雖然僅提供蔬食,但我覺得如果你並非無肉不歡,我強烈推薦你來試試

另外,這個梅居藥膳峪湯感覺很不賴,有興趣的話可以參考,需要事先預訂喔

除此之外,店裡也有DIY的課程可以參與,不過也需要事先預約。像是槌染我就很感興趣,它有固定的課程時間,詳情可見粉專!

櫃台旁擺放許多周邊食品或小物,也可以逛逛。雖然我並沒有仔細看,不過我想店家如此提倡養生,所販售的食品應該也很天然

用餐完,我們逕自在農場內走著

走出食堂的右後方山坡上有香草區,種了許多香草植物,不過目前還沒整理完畢,沒有完全開放參觀

旁邊的紫藤隧道則非常適合拍照,比起綠葉,其實我更愛枯枝內斂卻浪漫的感覺

再往上走就是農場內的512學堂,老闆說是DIY課程的上課教室,但我覺得很像一座溫室,且又坐落於草皮和花草樹木旁,感覺與大自然融為一體

往食堂的下方走,則是一片廣闊的草原,看到這草原,就好後悔怎麼沒帶家貓一起來!人煙稀少,又有他最愛吃的草,他一定會很喜歡🥺

下圖是站在草原上往上拍的視角。這草原起初應該是個遊樂場,因為一旁有滑草的用具,另一側還有木造的遊樂設施


我曾說過我喜歡複合式的店,多種願望一次滿足,而梅居休閒農場就是結合了許多體驗,無論最初來這的目的是什麼,似乎都能帶些目的以外的收穫回家。這天天氣非常棒,我跟家賢哥坐臥在草皮上的兩張躺椅上,放鬆地曬著太陽,非常、非常舒服,完全就是日光浴首選!如果想避開賞櫻人潮,抑或遠離塵囂,來這用餐、休息、DIY、親近或享受自然,我覺得都是非常棒的選擇,推薦給大家

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任意門:Facebook 梅居休閒農場 | Instagram @mg20200112(點一下即可連結)

地址:台北市士林區平等里平菁街43巷99號

營業時間:09:30-17:00(週一公休)

電話:0905 169 176

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