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[快閃]擱再萊車輪餅 | 10元銅板美食不藏私!還沒吃過就太可惜了

原本想吃的一間車輪餅沒開,卻意外發現這間擱再萊車輪餅

位在健行科大旁,長沙路與吉安街交界,我經過時一直不確定它在哪(找無招牌XD),建議闆娘可以放上招牌或小掛牌之類的

[擱再萊車輪餅]店面

車輪餅的選項超多,除了古早味紅豆跟奶油,還有七七乳加系列,連創意鹹食也有

[擱再萊車輪餅]菜單menu

而且10-20塊一個真的很便宜,還有這麼多種口味可以選,害我一口氣就點了五個

我點紅豆$10 奶油$10 芋頭$10 起司七七$20 鮮雞蛋$30各一個

我覺得吃這種古早味的店,除了點創新的口味,也一定要點古早味,就是一種,基礎打得穩就不怕被雷的概念XD

車輪餅都是現做,等待的時間大約是10-15分鐘

看闆娘在做的過程,放的料可沒在手軟的,車輪餅的兩面都放上半球的料,而且她是用挖冰淇淋的那種挖勺

但畢竟是工作區,沒有特別詢問可不可以拍照,所以….跟我一起往下看吧(看到腳)

先來一張團體照

[擱再萊車輪餅]團體照

車輪餅的邊邊沒有修剪,我蠻喜歡的,可以吃到不同口感

最左邊的那顆是鮮雞蛋,我原本以為是不是放錯了,怎麼有三層?但後來發現

[擱再萊車輪餅]鮮雞蛋

中間的是蛋黃,而上下兩層當然是蛋白囉!上面灑的是義大利香料,吃起來風味十足又帶著蛋香,很特別的口味

沒想到灑上香料調味過的蛋,搭配著餅皮微甜的麵粉香,居然一點都不衝突

我覺得是踏入鹹食前的入門款,如果你吃不習慣太跳痛的滋味,不妨先從鮮雞蛋下手

接下來準備接受視覺的衝擊了嗎?

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是不是!這餡料在我切開時多到爆出來,讓我整個很不知所措XD怎麼那麼多啦!

每一顆裡面都是滿滿的餡,如果是一口咬下,肯定直接爆漿

車輪餅的餅皮是有點厚度的,裡面略濕潤,搭配餡料一起吃可以感受到它的口感很紮實,而且每一口都吃得到料!

#紅豆餡:紅豆的口感綿密,保留一點點紅豆的口感,吃得到微小顆粒,但調味略甜,如果糖再少一些味道會更好

#奶油餡:這和我在高雄從小吃到大的奶油餡不太一樣,它的奶油餡更滑順、流動性更高,跟紅豆餡的口感又完全不同,吃進嘴裡像融化一樣,仍有著經典的古早味,順口不膩

#芋頭餡:雖然我對芋頭沒有很鐘愛,但這個芋頭餡是我吃起來最喜歡的!不僅吃得到小小芋頭塊,芋泥的甜度也剛剛好,吃進嘴裡散發微微的芋頭香,非常好吃!

吃完了古早味,來吃吃我最期待的起司七七

[擱再萊車輪餅]起司七七

我平時就愛吃巧克力,曾經還買了一大包經濟包的七七乳加回去嗑XD一個接著一個停不下來

於是看到了起司七七,就決定一定要來一份試試!

雖然不確定裡面的七七乳加有幾小條,但看得出來裡面也是被塞得滿滿的毫無空隙呀!

甜點配甜食,果然是很完美的搭配,巧克力與餅皮融合在一起,襯托出巧克力的香甜,微融的牛軋糖則保有嚼勁,而小小花生顆粒更增添口感

只是,我好像沒吃到起司的味道…不知道是不是忘記加了呢?覺得有點可惜,希望只是忘記加,因為我下次還想再吃一次!


  • 10元銅板價就吃得到濃濃古早味,新鮮現做
  • 除了古早味也有創新的口味,選擇多樣特別
  • 闆娘親切,服務周到

很適合下班後、晚餐後、有事沒事都可以吃的小點心,當然要放到口袋裡啊

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擱再萊車輪餅(點一下連到臉書粉絲專頁)

營業時間:12:00-21:30(六、日公休)

電話: 0960620082 *臉書粉絲專頁也可直接預約*

地址:桃園市中壢區長沙路21-8號

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